Brasil Fazenda Capim Branco Pamili
250 g
398,00 Kč
Výprodejová cena
398,00 Kč
Běžná cena
Přejít na informace o produktu
Brasil Fazenda Capim Branco Pamili
398,00 Kč
Výprodejová cena
398,00 Kč
Běžná cena
Popis
Rodina Andrade pěstuje kávu v regionu Cerrado již od roku 1901. Farma Fazenda Capim Branco leží v nadmořské výšce nad 1 100 m n. m. Třešně se sbírají ručně a zpracovávají naturální metodou. Výsledkem je konzistentní šálek s vyváženým profilem, který je ideální pro každodenní pití i jako vstupní bod do světa výběrové kávy.
| Vlastnost | Hodnota |
| Země původu | Brazílie |
| Region |
Cerrado Mineiro / Carmo de Paranaíba
|
| Farma / Stanice |
Fazenda Capim Branco
|
| Producent |
Ismael Jose de Andrade
|
| Nadmořská výška | 1 100+ m n. m. |
| Odrůda |
Yellow Icatu, Red Catuai
|
| Zpracování | Natural |
| Sklizeň (Crop) | 2024/2025 |
| Cupping score | 84 |
| Chuťový profil |
Mléčná čokoláda, žluté ovoce
|
| Acidita | Jemná kyselost |
| Tělo | Střední tělo |
| Dochuť | Sametová |
| Doporučená příprava |
Espresso, automat, moka, batch brew
|
| Charakter |
Klidná, vyvážená a chutná
|