Přejít na informace o produktu
Ethiopia Halo Beriti G1
390,00 Kč
Výprodejová cena
390,00 Kč
Běžná cena
Popis
Káva pochází ze zpracovatelské stanice Halo Beriti v nejvýše položené části regionu Yirgacheffe. Třešně dodává více než 1000 drobných farmářů. Kávovníky rostou ve stínu původních stromů v nadmořské výšce přes 1 900 m n. m. Zpracování probíhá promytou metodou (washed) s fermentací 48–72 hodin ve vodních tancích a následným sušením na afrických postelích po dobu 10–12 dní.
| Země původu | Etiopie |
| Region |
Yirgacheffe / Gedeb
|
| Farma / Stanice | Halo Beriti |
| Producent |
Boledu Coffee (1000+ farmářů)
|
| Nadmořská výška |
1920–2230 m n. m.
|
| Odrůda | Heirloom |
| Zpracování |
Washed (Promyté)
|
| Sklizeň (Crop) | 2025 |
| Cupping score | 84,75+ |
| Chuťový profil |
Jasmín, broskev, černý čaj, limetka
|
| Acidita | Svěží, citrusová |
| Tělo |
Lehké (čajová jemnost)
|
| Dochuť | Čistá, sladká |
| Doporučená příprava |
Filtr, V60, batch brew
|
| Charakter |
Květinové tóny, čistota, vysoká sladkost
|